Toen ik zelf op kampeersafari ging, vroeg ik om vegetarische maaltijden omdat ik geen liefhebber ben van rood vlees. Ik was positief verrast door het enthousiasme en de nauwkeurigheid waarmee de kok me elke dag probeerde te plezieren in primitieve kookomstandigheden. Elke middag tussen de game drives in, kwam de kamp-assistent met me overleggen over wat hij die avond voor mij zou maken. Eens hij wist dat ik wel kip at, kreeg ik kip op steeds andere wijze bereid. Verwacht geen vegetarische hamburger of keuzebuffet, maar wel verse ingrediënten die op een buitengewone manier worden gemengd en gekruid. Het werd zelfs een gewoonte om voor een tweede en soms zelfs een derde portie te gaan en dan tegen de tijd dat het dessert er aan kwam spijt te hebben dat ik al zoveel gegeten had.
Wat eet ik tijdens een kampeersafari?
De culinaire vaardigheden van de kamp-assistenten worden vaak door onze klanten geroemd, en terecht. Op een kampvuur bereiden ze hartige maaltijden. Bij het boeken van je kampeeravontuur met YŪGEN tours, kan je ons jouw specifieke dieet vereisten doorgeven. Meestal is het mogelijk om vegetarische, veganistische , glutenvrije en lactosevrije maaltijden te voorzien. Het team volgt elk jaar een training om de samenstelling van de maaltijden te optimaliseren zodat iedereen kan genieten van unieke smaken in een echte Afrikaanse setting.
YŪGEN tours biedt 7 verschillende camping routes doorheen Botswana en delen van de aangrenzende landen, alsook 2 kortere glamping safaris langs de meest gekende wildparken van Botswana.
Wens je meer informatie? Neem dan een kijkje op onze website waar je de volledige routebeschrijvingen, foto's en prijzen kan terugvinden of contacteer hello@yugentours.com. We beantwoorden graag elke vraag.
Reacties
Heeft u vragen of suggesties? Laat hieronder een boodschap achter.